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Opinel Intempora II Ausbeinmesser / Fleischmesser

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Was macht die neue Serie Intempora II so besonders? Sandvik-Stahl 12C27 Mod. bedeutet... mehr

Was macht die neue Serie Intempora II so besonders?

  • Sandvik-Stahl 12C27 Mod. bedeutet Korrosionsbeständigkeit und leistungsstarke Schnittfläche
  • Härte 57 Rockwell = gute Verschleißfestigkeit
  • Schleifwinkel 30 Grad (15 Grad auf jeder Seite) = Optimierte Klingenprofile
  • V-Grip = sicherer und komfortabler Griff: mit dieser Fingerhaltung kann die Klinge gut geführt werden, um eine hohe Schnittpräzision zu erreichen
  • Ergo-Profil = ergonomisch gerundete Griffe für eine entspannte Hand und sicheres Greifen
  • nahtloser Griff = keine Kanten und Unebenheiten
  • Stabilität und hohe Festigkeit durch einen durchgehenden Erl, die Klinge setzt sich bis zum Ende es Griffs fort
  • der Griff ist aus glasfaserverstärktem POM (recyceltem) Kunststoff = schlagfest und hitzebeständig, hygienisch und komfortabel

Die Griffe der traditionellen Taschenmesser von Opinel spiegeln sich in der Form der Griffe der INTEMPORA II Küchenmesser wider. So auch beim Ausbeinmesser, das sich aufgrund seiner schmalen, aber mit 2,5 mm Rücken, dennoch stabilen Klinge aus rostfreiem Sandvik-Stahl ideal zum Entfernen von Knochen und Sehnen eignet. Seine spitze Klinge bleibt starr. Wie bei der Serie üblich, setzt sich die Klinge nahtlos bis zum Ende des Griffs aus POM-Kunststoff fort.

Technische Daten

Grifflänge 13.5 cm Klingenlänge 13.0 cm Gesamtlänge 26.5 cm

Gewicht 154 g

Hergestellt in Frankreich

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